Yemek İle İlgili Konular

Bayram Kahvaltısı için 2 Enfes Tarif

Bayram Kahvaltısı için Tarifler, Bayramda sevdiklerinizle güzel bir kahvaltı yapmak ister misiniz? Bayramların en güzel yanı sevdiklerinizle beraber vakit geçirmektir. Bayram gibi özel bir günün, kahvaltısı da özel olmalıdır. Kilonuzu bu zamanda hiç dert etmeyin. Nefis bir bayram sabahını kim istemez? Bayram sabahları nesillerden nesile her zaman neşe ve kahkaha olmuştur. Sabah uyanıp nefis bir bayram kahvaltısı görmek ister misiniz? İster sofrayı hazırlayan olun ister nefis bayram kahvaltısının tadına bakacak olun, hiç fark etmez.

Bu yazımızda sizler için nefis bir bayram kahvaltısı yapmak istiyorsanız 4 enfes tarif hazırladık. Tarifin malzemeleri ve uygulanışı için yazımızın devamını okumayı unutmayın. Tabi bir kağıda veya bir yere not ederseniz daha rahat olabilir.

Leziz Bir Krep Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Tereyağı veya tercihe göre sıvı yağ

Hazırlanışı:

Leziz bir krep tarifi için ilk öncelikle su, süt ve unu iyice karıştırmanız gerekmektedir.

Ardından bu karışıma yumurtayı eklemelisiniz. Ekledikten sonra iyice çırpmaya devam edin. Ancak dikkat etmeniz gereken nokta var. Çırpmayı kekler için hazırlanan hamur kıvamına gelmeden önce yani daha akışkan haldeyken hamuru çırpmayı bırakmalısınız.

Karıştırdıktan sonra tavaya koymadan önce tereyağını veya sıvıyağı tavada ısıtmalısınız.

Karışımı miktar miktar bölün. Ardından sırasıyla tavada kızartın.

Kreplerin her iki tarafı da hafif kızarınca hazır hale gelecektir.

Puf Böreği Tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı yumurta
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ayçiçek yağı (kızartma için)

İç Harcı İçin:

  • 200 g kadar yağsız beyaz peynir (tercihe göre lor peyniri de kullanılabilir)
  • ¼ demet maydanoz

Hazırlanışı:

İlk olarak geniş bir kap alın. Kabın içine unu dökün. Döktükten sonra tepecik oluşacaktır. Tam ortasına bir oyuk açın.

Açtığınız oyuğun içine 1 adet yumurtayı kırın.

Tepeceğin kenarlarına da kabartma tozu ekleyin. Ardından hepsini karıştırın.

Yumuşaklığı ayarlamak için hafif hafif un ekleyebilirsiniz.

Kıvamı tutturduktan sonra hamuru dinlendirmelisiniz. Üstüne bir mutfak bezi örtün. Yaklaşık 40-45 dakika bekletin.

Hamur dinlenirken içini hazırlamalısınız. Yağsız beyaz peyniri (veya lor peynirini) rendeleyin. Ancak rendenin ince kısmını kullanın.

Hamurunuzu üçgen şeklinde kesin. Hamur kalıplarından yardım alabilirsiniz.

Üçgen parçalara böldüğünüz hamurun yarısını ayırın. Bir yarısına hazırlamış olduğunuz peynir içlerini azar azar koyun.

Diğer yarısını ise peynirli üçgen hamurlarının üstünü kapatın.

Ayçiçek yağını tencerede kızdırın. Muska şeklinde olan börekleri bu tencereye atın.

Börekler hafif kızarmaya başladığında yağdan alın. Afiyet olsun…

Kadin Evreni

KadinEvreni.Net Ceo'su

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Başa dön tuşu