Yemek İle İlgili Konular

Pratik Kahvaltı Tarifleri Nelerdir?

Pratik Kahvaltı Tarifleri, sabahları kahvaltı hazırlamak birçok insan için çile gibi gözükmektedir. Kahvaltı günün en önemli öğünü olduğu için özenle seçtiğimiz kahvaltı gıdalarını tüketiriz. Her sabah okula, işe gibi yerlere giden ve zaman acelesi olanlar için pratik kahvaltı tarifleri mutlaka vardır. En kısa sürede en verimli kahvaltı yapmak için bir sürü yemek tarifleri vardır.

Bu yazımızda sizlere pratik kahvaltı tariflerinden bahsedeceğiz.

Çılbır tarifi

Malzemeler:

  • 5 su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

Servisi için:

  • 2 dilim kızarmış ekmek
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 4 dal maydanoz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Kaynayan su ile yumurtanın buluşmasıyla hazır edilen çılbır sadece 5 dakikanızı alacak, haşlanmış yumurtadan daha tarz, daha lezzetli bir şey olacak.

Nasıl Yapılır?

İlk olarak su kaynatın. Suyu derin bir tencerede kaynatmaya özen gösterin. Su kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısığa getirin. Ardından kaynayan suyu karıştırarak girdap oluşmasını sağlayın. Yumurtaları, dağılmasını önlemek için bir kasenin içine tek tek kırıp tencere içindeki girdabın içine yavaşça bırakın. Yaklaşık 3-4 dakika sonunda yumurtaların beyaz kısımlarının tamamen piştiğini, içininse rafadan olduğunu fark edeceksiniz.

Son olarak poşe yumurtaları servis tabağına alın. Kızarttığınız ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı sürüp ardından poşe yumurtaları üzerine yerleştirin. Son süslemeler içinse kıyılmış maydanoz yaprakları ve karabiber kullanabilirsiniz.

Beyaz omlet tarifi

Malzemeler:

  • 6 adet yumurtanın akı
  • 6 adet kiraz domates (cherry)
  • 1 adet biberiye
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1/2 demet maydanoz (isteğe göre)
  • 3 adet mantar
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

Bir tavayı ocağa alıp. Tavayı ısıtın ve yağlayın. Tavanın içine mantarları koyup soteleyin. Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın. Ardından beyazları çatalla 2-3 kez çırpıp önceden mantarları sotelediğiniz tavaya aktarın. Ardından üzerine kiraz domatesleri (cherry), biberiye yapraklarını, tuz ve karabiberi de ilave edin. Son olarak kapağını kapatıp 5 dakika kadar bu şekilde pişirin. Üzerine maydanoz serpiştirerek servis edin.

Pekmezli kaçamak tarifi

Malzemeler:

  • 0,75 litre su
  • 350 gram mısır unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay bardağı pekmez

Nasıl Yapılır?

Bir tencere alın. Tencerenin içinde suyu ve tuzu aktarıp kaynatın. Kaynayan su-tuz karışımını ocaktan alıp bir kenarda içine yavaş yavaş mısır ununu ekleyin, tahta bir kaşıkla karıştırın. Tencereyi yeniden ocağa alıp kısık ateşte pişirmeye başlayın. Bulamaç kıvamına gelen karışımı servis tabağına alıp ortasına yine tahta kaşıkla delikler açın. Erittiğiniz tereyağını ve ardından pekmezi üzerinde gezdirin ve servis edin. İşte bu kadar!

Kadin Evreni

KadinEvreni.Net Ceo'su

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu